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蔥花饅頭
泮溪酒傢台中坐月子中心價格表
如何判定鴨肉粥好吃或不好吃呢？如果米粒與米湯是同床異夢的，不好；如果米粒與米湯親密到不分你我，不好；也就是粘稠度要適中，入口要香糯軟滑。當然，鹵鴨要色澤醬紅、肉嫩味鮮、香氣逼人，鹵制時隻要註意一點，鹵味不能太淡，因為它不是為喝酒助興的。
地址：北辰大道原車行天下對面
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|老彬專工蠔烙糕粿
芋艿粽子
如果說臨海靠湖，讓人見到瞭廈門的美麗；那麼街頭巷尾的美味攤點就是廈門的風騷。林林總總，廈門的早餐與這座精致小城一樣，擔得起“古早”二字。
廈門古早味
衢州早點
面線糊
地址：箍桶巷102號
地址：天目路天目華庭對面
地址：衢州龍遊北門的綜合菜場對面
面線糊作為廈門的特色早餐之一，溪岸路的老店阿玲面線糊最為火爆。面線糊除瞭要有美味的湯，配料也不能馬虎。阿玲面線糊的特色配料有兩樣：一是魚丁，一是肉丁，十分獨特，過口不忘。還有一種配料也值得一嘗，那就是包裹著薄薄一層地瓜粉的海蠣。客人點瞭它，阿玲必定會在面線糊裡加上幾小段韭菜，香極瞭！
地址：小學路31號之18-1(海城花園)
蝦面
人說“食在廣州”，而早茶文化是此地最少不瞭的組成部分。在廣州，如果不在茶樓裡慢悠悠地嘆一次早茶，難免辜負瞭大好的美食與晨光。廣州人飲早茶，少不瞭“一盅兩件”，“一盅”指蓋碗泡茶，“兩件”則泛指蝦餃、燒賣等點心。或許對於廣州而言，“嘆早茶”是致敬生活的一種方式。再多的話語也不必濃墨重彩的修飾，不過一句簡單的問候：“今日，你飲佐茶未？”
開化氣糕
地址：潮州市湘橋區牌坊街古樹廟街
與大鍋的品類繁復相比，傳統小鍋米線當得起單純兩個字。小鍋米線單純是單純，油水卻旺，太素不行，昆明高原喀斯特地區，水硬氣候燥、紫外線強，沒有點油水拿不住腸胃，葷湯以外，鮮肉沫與肥肉相伴，小銅鼓一人份烹煮。
|小大人玉溪味道
酒樓的招牌蓮蓉包，是一道經典的粵式早餐。每一顆蓮子，經手工去除苦心，然後按照恰到好處的比例與糖、油混合，熬煮出軟白甜的蓮蓉。南方面點在醒面時會經歷更深層次的發酵，比北方面點蓬松，因此更能體現其間蓮蓉的味甘清香和細膩絲滑。此外，蓮香樓還在蓮蓉包裡加入瞭咸蛋黃，細膩蓮蓉與流沙咸蛋黃的組合十分討喜，最佳賞味方式就是趁著熱氣入口。
衢州：早點半個月不重樣
雖叫饅頭，但是龍遊地區這道蔥花饅頭絕對是當地特色，在別的城市很難買到。饅頭裡塞滿瞭餡料，常見有茭白、豆腐幹、白蘿卜、辣椒、夾心肉等，無論哪種餡料，一定要塞大把的蔥花。饅頭裡總是塞著滿腹的菜肉，直到塞不下為止，餡料飽含著湯汁，饅頭會把菜湯裡的鮮味悉數吸收。
|武成豆花米線
豆腐丸子是衢州龍遊最傳統的小吃之一，是一門五代相傳上百年的手藝。豆腐口感極嫩，一勺嫩豆腐混上肉末，用勺子剜進乘著葛粉的碗裡，轉啊轉，就成瞭一個豆腐丸。丸子扔進鍋裡，文火慢煮上20分鐘，等到丸子浮起便能撈起食用。
|開元老七粿汁
從地裡收下的早稻米，磨成的潔白細膩的米粉再制成米粉漿，米粉漿倒在燒燙的鐵鍋壁上，聽著米漿裡的水份嘶嘶地蒸發，烤幹瞭再刮進到鍋裡的滾水燙一燙。記得加一勺切碎的肉粒，聽到鍋裡咕咚水滾，米糊就出鍋瞭。
有說法稱，幾乎每個開化人都會做氣糕，如今還衍生出多種餡料。比如在松園菜場的開化氣糕店裡，就能買到諸如榨菜、木耳、豇豆幹、筍幹、蘿卜絲幹、千張絲等口味，喜甜的食客還可以選擇白糖芝麻餡兒。
|皮鞋廠早點
衢州早點
|曹記野蘑菇湯飯
餛飩
歷史悠久的陶陶居，而今依然是廣州茶樓裡當之無愧的“門面”。嫩滑牛肉腸是陶陶居來賓桌上的常客。薄薄的米漿皮裹著鮮嫩的牛肉，佐以特制的廣式醬油，在燈下閃著油光。卷成長條，剪斷上碟。甫一入口，米漿的香氣和牛肉的甘味便縈繞於唇齒間。
烏魯木齊早餐
在潮汕，“粿”是用米粉、薯粉、面粉等等加工制成的食品的統稱，此前多作為潮汕民間祭神拜祖的貢品，如今已經融入千萬潮汕人的日常生活中，饞蟲出洞時來一份解決口腹之欲，是再尋常不過的事情。潮汕地區的粿品品種繁多，有韭菜粿、鱟粿、蘿卜粿、芋頭粿、鼠殼粿、紅桃粿、甜粿、咸水粿等，口味上一般分為咸粿和甜粿。有些粿品餡料較多、口味偏重，不適宜清淡早餐的需求，但是也有小巧鮮爽的粿品如咸水粿，是潮州人早餐的偏愛。
廣州早餐
|開帝銳抓飯
沙茶面
地址：南京剪子巷小心橋東街巷口
扁食與拌面
|府山老媽媽餛飩
地址：衢州市區蛟池塘旁
地址：廣州市第十甫路
衢州早點
|團山帶皮小黃牛米線
地址：開元路猷巷36號
衢州早點
潮州的蠔烙講究“大鼎猛火厚油朥”：煎制蠔烙的鍋要大且厚；猛火急攻，足夠高的溫度才能保證外酥裡嫩的口感；而“厚油朥”則是指要用豬油煎制蠔烙，豬油煎制的食物有不可替代的特殊香味，可以增進食欲。當地人食蠔烙喜歡蘸著魚露。魚露的鮮，配上點綴在蠔烙間芫荽的特殊香味，形成難以言喻全感官的美妙體驗，當之無愧是潮州美食大軍的一面旗幟。
昆明早點
泮溪酒傢是中國最大的園林式酒傢，依湖而建、水光瀲灩。點瞭被譽為粵式點心界“四大天王”裡的蝦餃、燒賣，以及酒樓招牌沙薑鳳爪和蒸陳村粉。蝦餃宜放涼一點再食，澄面做的蝦餃皮微涼後更有嚼勁。招牌沙薑鳳爪沙薑味辛、性溫，有祛寒濕、開胃消食、理氣止痛的功效。沙薑開胃，即便是鳳爪輪番下肚也不覺油膩。
上海的豆漿也是有咸甜之爭的，但在大多數人眼裡咸漿才是上海豆漿的原味。老上海的咸漿是不放紫菜的，隻加蝦米、油條、榨菜等輔料，再淋上幾滴辣油，絕對顛覆你對豆漿的認知。而甜豆漿，就是在豆漿裡加點糖。
甜食
|王阿姨豆漿油條店夜市
雙皮奶是是順德的名片，也是許多人認識順德的開端。雙皮奶，順德說第二，世上便沒人再敢排第一。仁信作為老字號，縱使歲月變遷，色澤奶白的傳統雙皮奶仍是老饕們的心頭好。三兩好友齊聚前往，一起分享碗裡的熱氣和甜蜜，時光很緩慢，人們的快樂也很簡單。
衢州早點
|弄堂咪道健康夜市大餅油條
對於許多大鍋米線的擁護者來說，大鍋米線最迷人的地方，便是自由發揮加料的過程。將米線用漏兜清水滾鍋燙好，控水入碗，加一瓢滾葷湯，再加上肉帽，店傢的操作已然完成，進入客人自選程序。客人自選的配料，牛羊肉、鱔魚、下水帽必加薄荷、芫荽，有的還有大芫荽，花椒面、蒜泥一般也要。醃菜屬於通材，什麼帽子的米線都要加一點，看似尋常其實不凡，這是昆明乃至雲南米線不可或缺的佐料。
黑抓飯也稱黑美人，與普通的白抓飯相比，通體焦糖醬色的黑抓飯烏黑油亮，格外誘人。不過這種色澤絕不是因為摻瞭醬油，各種玄妙全在抓飯的油裡。用在黑抓飯中的油，得是紅花籽油熬炸瞭羊骨之後的香油，正因為有瞭這道工序，才成就瞭不一般的味道和色彩。黑抓飯裡用到的食材豐富多樣，最少不瞭的卻是一味大蒜，配上大塊羊腿把子肉，與飯一同燜熟，羊肉外皮焦香內裡軟爛，蒜瓣吸飽瞭肉汁，伴著濃鬱悠長的蒜香味，完美吻合瞭新疆人原始的食肉天性。
潮州美食
廈門古早味
地址：潮州市湘橋區牌坊街水平路50號
潮州美食
衢州有兩傢賣豆腐丸子最有名的店，一傢在龍遊鎮上的文化東路，一傢在衢州市區馬戰底。
地址：景虹街翠湖公園南門對面
|勞松扁食
再沒有什麼比潮州腸粉更實在的早餐瞭，細膩透光的腸粉皮，內裡包裹著豐富的食材，鮮蝦、生蠔、豬肉、牛肉、雞蛋……讓你不禁感嘆，看似平凡的腸粉也不簡單，流露出潮州人不露圭角的性格。不同於廣州其它地區的腸粉，潮州腸粉的淋醬調和瞭沙茶醬、醬油和花生醬，濃鬱咸香，裹住每一寸雪白的腸粉，在口中纏綿悱惻。
潮州美食
烏魯木齊早餐
廣州早茶
豆花米線
倫教糕
地址：順德區甲子路
|蔣有記
地址：安龍路500號(近虹古路)
潮州白粥和咸雜
|阿玲面線台中西區月子中心推薦糊
廣州早茶
衢州早點
廣州早餐
|美鄰拌面
潮州美食
雙皮奶
鍋貼
|黃則和花生湯店
地址：人和路51號之10店
廈門古早味
廣州早餐
粿
|百年尹氏湯包店
廈門：領略早餐的古早味
不曾在深夜吃過早點還算來過上海嗎|賞味
|新廈蝦面館
鍋貼
扁豆面旗子
|伊寧伊香酥油奶茶館
擱袋餅
地址：太平路662號附近
新疆廣闊無垠的土地上，自然在野蠻生長，可味蕾卻百花齊放。五湖四海的人帶著口味的秘密在此匯聚，對於早餐，不同人群訴求不同，可整體風格都是直抒胸臆，大碗吃肉大口灌湯。一頓早餐，就能體現新疆人的紮實和踏實。
在廈門的早餐品種中，扁食大多要配一份拌面才算圓滿。很多人喜歡勞松的扁食，美鄰的拌面。勞松扁食柔韌香脆，鮮美爽口；美鄰拌面，醬香撲鼻，面Q味甘，真是絕配！
|汪傢餛飩
“食在廣州，味在潮汕”。位於潮汕地區的潮州是一座悠閑的城市，在這裡，沒有北上廣深行人旅客的步履匆匆，沒有鋼筋水泥的高聳入雲。這座古老的城市裡，人傢燈火、灶臺鍋氣間一縷縷不經意的食材香味，是呼喚遊子的招魂幡，也是吸引老饕的投名狀。
地址：龍泉路665附近
|官渡李記小鍋米線
地址：中山路思明南路189號中華城北區老街一號美食街1層
昆明：甩碗米線即早點
|韓復興
蠔烙
地址：陳村舊墟橋南路1、2號鋪
許多食客愛將牛肉鍋貼與牛肉餃子做比，不過鍋貼身形更為狹長，收口不嚴。鍋貼一律放在巨大的平底圓鍋裡，熱氣上來，師傅嫻熟地轉起大鍋讓其受熱均勻。金黃的菜籽油在鍋貼間跳躍著，滋滋作響，畫面甚是壯麗。煎好的鍋貼通體金黃，底殼酥脆，咬一口即有牛肉混著滾燙的汁液湧出。點一份鍋貼坐定，往往還要再來一份清真牛肉餛飩、牛肉湯或牛雜面，慢慢享用一頓可以吃到中午。
廈門古早味
廈門古早味
在日夜飛速輪轉的上海，晨起出門的人們永遠不會嫌早餐太早。或者說，對於熱鬧都市裡習慣瞭黑白顛倒的“夜行俠”而言，能在深夜吃到一份清晨的美味，大概比白天治愈百倍。縱使上海的便利店數量領先全國，老上海人也不屑於用便利店的早餐去迎接一天的開始，因為“四大金剛”才是上海本地人的早餐味覺記憶。對上海人來說，大餅、油條、豆漿、粢飯組成的“四大金剛”是阿文夜市豆漿油條店乃至全上海當之無愧的早餐頭牌。
每天早晨，廈門老市區仁和路深處總有一股誘人的香氣吸引著路人，尋來的食客都進瞭新廈蝦面館。店門很小，店主特牛，每天隻做三鍋湯，賣完就關門。據說這傢小店以前熬蝦面的湯頭，都挑選金門附近島嶼的金狗蝦加之烹制，鍋裡的蝦湯總是漂著一層泛著油光的喜人紅色。每次到新廈吃蝦面，都情不自禁地喝個碗底朝天。
粉幹
南京的小籠包和湯包，是喝鴨血粉絲湯最常搭配的美味。坊間甚至盛傳著吃包的十二字真言——“輕輕移，慢慢提，先開窗，後喝湯”。二者不同之處在於小籠包二十四道褶子收口朝上，而湯包則是二十道褶子收口朝下，湯汁也更多。
地址：水西門大街127號
南京鴨子
|黃但記
粿條和河粉原料皆是大米，制作粿條所使用的米漿要比河粉稠得多，因而粿條也比河粉更厚實，更接近面條的口感。粿條的做法多種多樣，炒粿條便是俘虜吃貨味蕾的一員。老抽、沙茶醬、辣椒醬是其主要調味；從常見的豬肉、牛肉到生蠔、魷魚，佐以蔥段、豆芽、芥藍甚至是蘿卜幹，配菜也豐富多彩。“粿汁”同樣是潮州人早晨餐桌上的常客。簡易的爐灶、普通的桌椅，街頭巷尾的拐角處，老舊的招牌——在潮州，大多數的粿汁攤都是這般模樣。
昆明早點
|長安小炒
牛雜
廣州早餐
衢州早點
擱袋餅是衢州特色小吃，“擱”在衢州話裡是“放”的意思。據說早前人們為瞭下地幹活方便，將餅擱在口袋裡，留至空閑時候享用，自此便稱其擱袋餅。在衢州吃擱袋餅，隨便在街頭買一份都足夠美味。條狀的面餅烤得香脆，面皮裡混著肉餡和蔥花，即便什麼也不加依然可以吃得津津有味。
|檳榔蝦面館
地址：中山南路3號
衢州早點
|洪記腸粉
地址：豆仔尾路(近雙宏小吃)
陶陶居
廈門古早味
地址：衢州府山公園
包子燒賣
地址：熱河南路37號(靠近農業銀行)
隻聽名字便知道，這道包子的亮點自然在皮上。薄皮不隻因為皮搟得薄，而是餡料肉嫩油厚，羊油把皮浸透瞭，映出淡紅的羊肉，看起來吹彈可破。包子包餡捏成雞冠形，上鍋旺火蒸二十分鐘，外皮晶瑩剔透，一口下去滿嘴全是肉香味，沒別的。而餡料裡蒸熟的皮牙子微甜不辣，清新解膩。
昆明早點
|烏糖沙茶面
在順德，用發源地來命名美食也是一種風俗，出自順德陳村的陳村粉，就是這樣帶著地理標識的美味。陳村粉，迄今已有90多年的歷史，1毫米以內的厚度，每一夾都晶瑩透亮。一籠熱氣騰騰的陳村粉上桌，濃鬱的米香撲面襲來，柔韌性十足、細膩嫩滑的口感，再沒有比這更讓人滿足的早餐瞭。
|成誠酥燒餅
衢州的芋艿粽子，號稱是養刁衢州人嘴的罪魁禍首。芋頭絲香辣，裹在軟糯的糯米中，煮好以後趁熱吃，混著糯米和粽葉的香氣，在粽子裡找到肥瘦摻半的肉塊，直叫人吃得嘴角流油。
地址：豐富路134號
南京包子
雖然各地叫法有所出入，但是全國油條從本質上看大概都沒有什麼大的區別，上海油條的特別在於吃的“儀式感”。在吃法上他可以和大餅搭檔，傳統的卷法是：將油條對折，放在餅上，大餅有芝麻的一面朝裡。也可以蘸醬油單吃，或者泡飯、泡豆漿，簡直是花樣吃油條。
羊肉湯揪片子
地址：廈門思明區檳榔西裡15號筼簹湖邊
鴨肉粥
|劉氏甩兩碗
|蓮香樓
|浮嶼大同鴨肉粥
廣州早茶
地址：衢州道貫巷4號(近教育書店)
廈門古早味
地址：廣州荔灣區龍津西路151號(近荔枝灣)
小鍋米線
地址：廈禾路202號？(近開禾台中高級月子中心推薦路)
粿汁和粿條
沙茶面如何成為廈門人鐘愛幾十年的早餐，至今依然是個謎。如果論賣相，沙茶面絕不算好，漂在表面的橙紅色沙茶甚至猶如一層油膩。不過，隻要把鼻子湊近沙茶面聞一聞，再資深的外貌協會成員也不會嫌棄它的模樣。你的眼睛拒絕它，可是你的鼻子和嘴巴都在迎合它，最後好跟眼睛說抱歉瞭。
上海：在深夜吃早餐
衢州早點
上海早餐
廣州：跟著老廣嘆早茶
在衢州談論早餐，首先想到的便是其品類繁多、味道美妙，以及由此帶來的無上味覺享受。日日生長於斯的衢州人在不知覺間也練就一副挑剔的味蕾，對於本地居民而言，一面享受著衢州小城的慢生活，每日最大的煩惱便是“今天早上要吃什麼？每一樣都想吃”的甜蜜負擔。
大餅
上海早餐
正宗的大餅是從爐子裡烘出來的，有咸甜之分。不知是誰定下瞭不成文的規矩，通常以形狀區別口味，圓的是甜的，咸的是長方形。甜大餅是白砂糖的餡心，外面撒點芝麻。咸大餅做起來稍顯復雜，從刷菜油到蔥花配比都很考驗師傅的手藝。
油條
上海早餐
|衢江大洲鎮餛飩
豆漿
上海早餐
|老李米糊
粢飯
上海早餐
關於四大金剛裡粢飯到底是粢飯團還是粢飯糕，上海人民內部也是有爭議的，不過這兩者可是完全獨立的個體。粢飯是在糯米飯團內部放上油條、或甜或咸的配菜，揉捏結實成飯團，而粢飯糕則是將一塊方形的米飯下油鍋炸得金黃。
|阿文夜市豆漿油條店
地址：霍山路203號
地址：衢州衢江大洲鎮老街
地址：普善路28號(中華新路)
|健康夜市大餅油條
潮州美食
|菊英粽店
地址：漕寶路3366號萬科廣場1樓L124b(近民主路)
順德：廣州最好廚師都迷戀的早餐
人說“食在廣州，廚出鳳城”，這鳳城，便指的是全民皆廚的順德。美食的群聚之處，也是拷問老饕味蕾與肚腩之處。順德人對“新鮮”的堅持近乎於偏執，這在當地的早餐中便體現得淋漓盡致。早上8點到飯店要一碗豬血粥，食材是7點從宰割攤來的，生猛如斯，也隻有在順德才能體驗瞭。清晨新擠的水牛奶煮熱、結皮、去奶，然後用文火慢慢燉，一碗騰著熱氣的雙皮奶，熨帖的味道，喚醒心裡百轉千回的思念，美好的一天就要開始，又該好好努力瞭。
在衢州，豆腐花、豆漿，再加上一碗稀飯，便組成瞭早餐輔食界的三大金剛，但凡入店吃早餐的衢州人，不論點瞭什麼，必然會加一份“金剛”配著吃。其中，又以豆腐花最受人喜愛。在過去，一小碗豆腐花就是孩子們放學回傢路上必吃的點心。豆腐白嫩至極，清脆的榨菜混在其中，跳脫的口感十分有趣，不自覺豆腐花吃完，傢便在眼前。
地址：虹山新村豐雲財富廣場
地址：人民西路眠山公交停車場斜對面
肉圓是農村酒席上的點心，自然不是什麼高深莫測的美味，屬於傢傢戶戶掌管廚房的媽媽們的必備技能。地瓜粉裡混上芋頭和夾心肉，搓圓上蒸籠，剛蒸出來的圓子佐些辣椒、蒜苗和醬油，拌勻吃下，好吃的不得瞭。
|仁信老鋪
地址：大良華蓋路93號
|金榜雙皮奶
潮式腸粉
陳村粉
花生湯與韭菜盒子
地址：溪岸路63號
|彩雲豆花米線店
豆腐丸子
地址：潮州市湘橋區環城西路
肉圓
倫教糕起源於順德的倫教鎮，是嶺南典型的漢族糕點名吃，已有數百年的歷史。倫教糕是用大米漿經發酵蒸制而成，糕體晶瑩雪白，味道甜冽清香，帶著些許發酵的酸味。一口咬下，松軟之餘帶有彈性，令人回味無窮。
|歡姐倫教糕
地址：順德區大良街道果欄路18號(華蓋路旁)
地址：廈門市思明區民族路76號
廣州早餐
周末懶懶地不想早醒，那索性晚點起床，來一份熱氣的牛雜，也是不錯的早餐選擇。滾熱的鹵水裡撈起炸豆腐、牛肚牛腸，澆上老板秘制的醬汁調味，味厚的食物給慵懶的腸胃足夠多的刺激。關於生活所有美好的想象，不在攢動的人海車流裡，也不在流光的高樓廣廈間，而在一瞬間，全部包裹進一方十平米、散發著食物之光的小店。
|細妹五香牛雜
地址：大良華蓋裡直街信發樓3號鋪
南京：喝碗餛飩阿要辣油啊
當東邊升起第一縷亮光時，南京街頭的攤鋪早已暗潮洶湧，一場關乎味與胃的戰役即將打響。各傢攻城略地，攻占的無非是被窩裡人們的念想，足以叫醒肚裡沉睡的饞蟲。究竟誰是贏傢？是街頭推車添辣油的餛飩攤？是鴨台中月子中心推薦油飄香的燒餅鋪？是湯汁四溢的湯包？還是菜籽油裡滋滋作響的鍋貼？說起南京早餐，最著名的必然是一碗小餛飩，各位看官別著急，一切先從一句“阿要辣油啊”的小餛飩開始。
南京餛飩
在廈門的早餐品種中，花生湯配韭菜盒子是最具代表性的，在當地人眼中，隻有吃到瞭這一套才算開始瞭新的一天。黃則和的花生湯湯色乳白，清鮮甘甜；花生片酥爛而不碎，一抿盡數化開。有時我會覺得花生湯過於甜膩瞭，好在黃則和店主早料到有人口味比較挑台中月子中心收費剔，就先打個雞蛋，以滾燙的花生湯沖之，既豐富瞭營養，又讓幸福的人覺得甜到好處。
南京餛飩
正宗的南京小餛飩必然要以輕薄的方形餛飩皮包餡兒，餡料隻用豬肉靡和薑蔥調味，筷子或竹篾少少地一刮，粉色的肉餡在皮中央拓開硬幣大小的薄薄一層，手指輕攏，就猶抱琵琶半遮面地收瞭口。如此體量，滾水裡浮兩下，餛飩起，半透明的皮子粉紅的餡，紗裙一樣在鍋裡飄著，當即便能撈進湯頭裡。因此，南京人吃餛飩不叫“吃”，都叫“嚯(喝)餛飩”。
粉幹在衢州有著六百年的歷史，尤其在雙橋鄉，當地鄉民祖祖輩輩守著這道傳統食物，數代流傳下來特有的制作和晾曬技藝，讓這裡的粉幹有著上佳的口感和品相。每逢晾曬粉幹的時候，放眼望去全是雪白的簸箕，場面尤為壯觀。
地址：集慶路來鳳小區
|胖子餛飩
|陶陶居
|董永餛飩
|老徐銀絲
地址：思明區湖濱四裡14號之3號
地址：昆明五華區寶善街195號(消防隊旁)
地址：玫瑰灣美食街思茅菜對面的商鋪5-10
|徐建萍湯包
香港人把“買菜”講作“買餸”，潮州人則習慣講作“買咸”。“咸”在潮汕方言裡有“菜”的意思。喝粥，潮州人喜歡搭配“雜咸”，雜咸以鹽漬為主，除瞭橄欖菜、醃雪菜外，還包含薑醃橄欖、咸巴浪魚、姑蘇豆腐等美食。新鮮捕撈的巴浪魚經高溫油炸，外酥內嫩透著海咸味，浸漬著白粥下肚別有一番風味。
米糊
|建新園寶善街店
鴨
地址：錢局街染佈巷內
南京人對鴨的深情，放之全國也無出其右。“日啖鴨子三百隻，不辭長做金陵人”，說的就是這種熱情。據傳南京過去雞鴨成群，鴨肉因比雞肉鮮美，成為當地人們偏愛的吃食，並由此生出無數烹飪方式。難怪要說“在南京沒有一隻鴨子能活著遊過長江”。在南京，吃到本地最著名的金陵鹽水鴨的食客，必然贊不絕口。至於鴨血粉絲湯，則是老南京最愛的快餐。此外，還有鴨血餛飩、鴨油燒餅、烤鴨燒賣……做出名氣的店傢，一大早就會門庭若市排長隊。
小餛飩
|龍遊湖鎮老街餛飩
|鴨得堡鴨血粉絲
潮州美食
|湖濱四裡沙茶面
豆腐花
|鄭厝巷小食店
昆明早點，刪繁就簡，大可以一言二字以蔽之——米線。不少人每天早上出門，經過早點紮堆的食街，眼前便是霧蒙蒙一片。氤氳在空氣裡煮米線的鍋氣，於是便順理成章坐下來，吃罷一碗再趕路。難怪多數昆明的遊子回瞭傢，第一件事便是找碗米線慰饑腸，這才算踏踏實實地踩在昆明土地上。
潮州：美食遍地時早餐怎麼選
|李記清真館
地址：評事街打釘巷1號
|草橋清真牛肉鍋貼
地址：七傢灣11號
地址：衢州龍遊湖鎮老街
地址：老門東內三條營49號
蒸飯
蒸飯
南京的蒸飯，本質上與上海早餐四大金剛之一的粢飯類同，傳統制法是將糯米煮熟，包入油條、小菜，喜甜的便單獨包糖。原料聽來平淡無奇，反而考驗包飯團的技巧。蒸飯窗口後的阿姨總是可以借著巧勁兒，把一枚蒸飯捏得緊實柔韌，糯米在牙間撐出力度，上班路上邊走邊吃，吃完瞭正好開工。
|芳婆糕團店
地址：王府大街50號
地址：廣州市第十甫路
甜食
對於外來客說，來到南京不吃一次糖芋苗、蜜汁藕，就不算到過金陵城。糖芋苗裡的去皮芋艿爽滑綿軟，表面暈出棗紅色，藕粉勾出的湯汁閃著光。撒一把桂花，江南芬芳就這樣吃進肚子裡。蜜汁藕，自魚米之鄉挖出蓮藕，耐心往藕孔中灌入糯米，以紅糖熬煮軟糯，切開絲絲粘糯，熱乎又甜蜜。吃到興起，甜食之外下一顆通體油亮的老鹵蛋，便能心滿意足地抹嘴離去。
|藍老大糖粥藕
地址：南京市雙塘路66號(雙塘小學斜對面)
烏魯木齊：早餐是大口吃肉和灌湯
大鍋米線
衢州早點
烤包子
烏魯木齊早餐
包子底部經過爐火修煉，變得焦黃平整，帶點爐子上的鹽灰，吃起來有一股焦香的咸鹽味兒。而肉包正面還殘留著火焰炙烤的痕跡，是好看的漸變暖黃色。烤包子要毫不猶豫地咬下去，脆餅夾著羊肉粒香，在嘴裡咔嚓直響。新疆的羊肉是極鮮美的，混著剛出坑的熱氣，燙嘴吸溜著吃，遲瞭就會滋滋流油。在清晨一口氣整兩個，瞬間就能打開眼耳鼻舌身意。
|凱撒烤包子
為你送上這57間當地人也迷戀的早餐鋪子
薄皮包子
烏魯木齊早餐
廣州早茶
喜歡一座城市，每個人都有自己的理由。把各式的理由統計起來，美食必定名列前茅。其中，喚醒人們沉睡靈魂的早餐更能引起共鳴。一日三餐之中，早餐最能體驗生活的儀式感。飄香的早點鋪子總是喚醒沉睡人們的良藥，解放著一座城市整夜的疲憊感。
地址：五一路與和田街交叉口向東20米路南
包爾薩克
蓮香樓
包爾薩克是新疆哈薩克族的油炸點心，清晨一定要配著奶茶一起下肚，如同油條一定要配著豆漿。新疆的面食甜點不花哨，菱形面團看起來不修邊幅、樣子普通，但個中精彩，隻有吃瞭才知道。加入瞭牛奶、酥油、雞蛋和糖的面團，下瞭油鍋便迅速鼓起小肚子，像個金黃的小乒乓球。口感酥脆卻不掉渣，香氣中夾著絲絲的甜。這份點心熱量雖高，但用料裡的酥油全是健康脂肪，標配一份蜂蜜和奶油，在寒冷的冬日裡大快朵頤，也不會覺得有罪惡感。
|泮溪酒傢
地址：烏魯木齊南門劇場旁
黑抓飯
烏魯木齊早餐
同樣是小餛飩，在蘇州叫縐紗餛飩，無錫人叫碰肉餛飩，上海叫柴爿餛飩。而在老道的衢州人那打聽，則會聽見“扁食”二字。因為當地餛飩均是手工搟皮，皮薄如紗，裹一丁點肉餡，放手心一捏，入滾水燙熟，容易消化，是不飽腹的。在當地還常作下午點心食用，所以稱其扁食。
|都爾丹黑抓飯
地址：烏魯木齊市友好商場巷子裡，勸業市場斜對面
昆明早點
烏魯木齊早餐
扁豆面旗子是新疆回族的傳統湯飯，又叫“雀舌頭飯”。將薄面片切成小指甲蓋大小的菱形塊，開水中汆熟，加入湯中，羊肉、土豆、西紅柿、蔥花、軟扁豆等多味融合，綿軟的面旗子，不用過多咀嚼，灌一碗進入喉嚨，再進入胃裡，暖！湯裡的胡椒粉威力無限，足以激發出一身汗液，排除殘餘在體內的酒精。
|胡子王扁豆面旗子(五一路店)
地址：烏魯木齊五一路236號
野蘑菇湯飯
烏魯木齊早餐
新疆的湯飯有很多種，根據主食材不同千變萬化、各有特色，曹記湯飯裡主打野蘑菇。食材是新疆巴裡坤野生的，味道自然醇正。野蘑菇過油後激發出來的味道賽過肉香，放在湯飯裡，簡直是回魂的仙草，不管前夜喝得多猛烈，一碗下去啥毛病都好瞭。
衢州早點
地址：烏魯木齊巴州路189號
豆花米線的主料米線，必須酸漿米線，也即“粗米線”才算地道。酸漿米線為發酵米線，發酵過程中產生的大量氣泡，滯留或者逸出，均可以舒筋化骨、開張襟懷，使其“入味”性能良好，同時嫩滑到臨界糜爛，與配料、佐料混合良好。豆花米線搭載的醃菜，不使用其它米線的友軍“水醃菜”，而是使用“幹醃菜”。
烏魯木齊早餐
好吃的肉總是差不多，但是好喝的湯，每傢都有每傢的靈魂。湯裡放入牛肉棒子和羊骨頭，不加任何香料，歷經8個小時耐心的熬煮，直至肉湯濃白。此時再撇去表面的厚重浮油，剩下一鍋鮮濃不膩的清湯。湯裡的胡蘿卜菠菜和白面片，組成經典的一清二白三紅四綠。手工揪出的面勁道，湯回味，面不離湯，好似秤不離砣。
|明記羊肉湯揪片子
地址：烏魯木齊西北路天龍大廈對面
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